Terastoday | Sumber Informasi Rakyat Media Online Bolaang Mongondow Raya
Terastoday.com-Pepaya, atau Carica papaya dalam bahasa Latin, merupakan salah satu buah tropis yang kaya akan nutrisi. Pepaya dikenal luas karena manfaat kesehatannya yang luar biasa, seperti membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan enzim papain dalam pepaya efektif memecah protein, sehingga pencernaan menjadi lebih efisien.
Selain itu, vitamin C dan beta-karoten yang tinggi menjadikan pepaya buah yang ideal untuk menjaga daya tahan tubuh.
Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan pepaya? Beberapa kombinasi makanan tertentu justru dapat menimbulkan gangguan pencernaan atau mengurangi manfaat nutrisinya.
Untuk menjaga kesehatan tubuh secara optimal, penting untuk memahami kombinasi makanan yang tepat.
Berikut adalah lima makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya menurut panduan diet sehat.
1. Susu
Menggabungkan pepaya dengan susu atau produk turunannya, seperti yogurt atau keju, dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada perut.
Kandungan enzim papain dalam pepaya bisa bereaksi dengan protein susu, sehingga memicu gangguan pencernaan seperti kembung atau diare.
Sebaiknya konsumsi pepaya dan produk susu secara terpisah dengan jeda waktu minimal 1-2 jam.
2. Makanan Asam
Buah-buahan asam seperti jeruk, lemon, atau nanas tidak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.
Kombinasi ini dapat meningkatkan kadar asam dalam lambung, yang berpotensi menyebabkan rasa mulas atau gangguan pencernaan.
3. Daging Merah
Pepaya memang dikenal dapat membantu melunakkan daging merah saat dimasak, berkat kandungan papainnya. Namun, mengonsumsinya bersamaan dalam bentuk mentah tidak dianjurkan karena dapat memperberat kerja pencernaan.
Gunakan pepaya sebagai pelunak daging, tapi konsumsi dalam porsi terpisah saat makan.
4. Makanan Pedas
Makanan pedas yang dikonsumsi bersama pepaya dapat meningkatkan risiko iritasi lambung. Kandungan pedas dalam cabai, bila dikombinasikan dengan enzim dalam pepaya, dapat memicu perut terasa panas atau mual.
5. Minuman Berkarbonasi
Soda atau minuman berkarbonasi tidak cocok dikombinasikan dengan pepaya. Kombinasi ini dapat menyebabkan peningkatan gas dalam perut, yang membuat Anda merasa kembung atau tidak nyaman.
